다이어트의 원리
다이어트는 건강한 체중을 달성하고 유지하기 위해 널리 논의되고 실천되는 접근법입니다. 칼로리 제한부터 케토(Keto) 및 비건(Veganism)과 같은 특정 식이 요법에 이르기까지 특정 건강 목표를 달성하기 위해 음식 섭취를 조절하는 것을 목표로 합니다. 다이어트는 기본적으로 원하는 결과, 일반적으로 체중 감량 또는 건강 개선을 달성하기 위해 음식 소비와 관련하여 신중한 선택을 하는 것입니다. 다이어트의 핵심 원칙은 칼로리의 함량은 염두에 두면서 근육의 회복과 성장에 필수적인 단백질, 호르몬 생산과 전반적인 세포기능에 필요한 지방, 몸의 주요 에너지원인 탄수화물과 비타민, 미네랄 및 기타 필수 영양소가 풍부한 식품을 선택하는 것입니다.
키토 다이어트 vs 저탄고지 다이어트 비교
케토(Keto)와 저탄수화물 고지방(LCHF) 식단은 효과적인 체중 감량 전략으로 상당한 유행성을 얻었습니다. 그들은 몇 가지 유사점을 가지고 있지만 원칙, 음식 선택 및 신체에 대한 상품에 대한 그들의 차이점은 주목할 만합니다. 케토(Keto) 식단과 LCHF 식단의 중요한 차이점을 발견하여 포괄적인 내용을 알려 드리겠습니다.
핵심원리와 영양소
케토제닉 다이어트(ketogenic diet)의 줄임말인 케토 다이어트는 고지방, 중간 정도의 단백질, 그리고 상당히 저탄수화물 다이어트입니다. 케토 다이어트의 가장 중요한 것은 신체가 포도당을 주요 에너지원으로 사용하는 것에서 에너지를 얻기 위해 지방을 태우는 것으로 변화하는 케토제닉(ketosis)이라는 대사 상태를 유도하는 것입니다. 이는 일반적으로 탄수화물 섭취를 하루에 20-50g 이하로 크게 줄이고 지방 소비량을 일일 칼로리의 약 70-80에 추가하여 달성되며, 단백질은 약 10개를 차지합니다
저탄고지 다이어트 식단은 탄수화물 투입을 줄이고 지방 소비를 추가하는 것을 강조하지만 케토 식단에 비해 다량 영양소 구성이 더 엄격합니다. LCHF 식단의 주요 목적은 혈당 상황을 안정화하고 피할 수 없이 케토시스에 도달하지 않고 지방 연소를 촉진할 수 있을 만큼 충분히 탄수화물 투입을 낮추는 것입니다. LCHF 식단의 탄수화물은 일반적으로 하루에 50-150g이며 지방은 일일 칼로리의 약 50-70개를 구성하고 단백질은 나머지 20-30개를 구성합니다.
음식
키토
키토 다이어트는 신체가 케톤증에 지속되도록 보장하기 위해 엄격한 식품 지침을 가지고 있습니다. 아보카도, 올리브 오일 페인팅, 견과류, 씨앗 및 지방 생선과 같은 건강에 좋은 지방이 풍부한 음식이 많이 있습니다. 단백질 공급원은 육류, 고기, 계란 및 유제품을 포함합니다. 탄수화물 공급원은 무성한 식물상, 브로콜리 및 콜리플라워와 같은 전분이 없는 채소로 제한됩니다. 척, 파스타, 곡물 및 최상의 과일을 포함하여 설탕과 바운스가 큰 음식은 피합니다
LCHF
LCHF 식단은 더 넓은 범위의 음식 선택을 허용합니다. 아보카도, 견과류, 씨앗 그리고 캔버스와 같은 고지방 음식도 강조하지만 단백질과 탄수화물 섭취에는 더욱 관대합니다. 단백질 공급원은 케토 식단과 유사하지만 LCHF 식단은 일부 뿌리 채소와 설탕 함량이 낮은 과일을 포함한 채소의 고급 투입을 허용합니다. 통곡물과 콩류는 금주에 포함될 수 있으며, 이는 엄격한 한계를 발견한 사람들을 위해 더 쉽게 분리할 수 있도록 합니다
건강상의 이점
키토다이어트 이점은 체중 감소, 혈당 조절, 정신이 맑아집니다.
저탄고지의 이점은 체중 감소, 혈당 안정성, 유연성이 있습니다.
결론
키토 다이어트와 LCHF 다이어트는 모두 체중 감량과 더 나은 대사 건강을 위한 효과적인 전략을 제공하지만 접근 방식과 다량 영양소 구성에서 크게 다릅니다. 케토 다이어트는 케토시스를 달성하는 데 어려움이 많은 반면, LCHF 다이어트는 케토시스를 제공합니다